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パリ報告 vol.1

猛暑のフィレンツェから、爽やかなカラリとした暑さのパリに戻ってきました。

出る時は寒かったけど、今週からは天候に恵まれ毎日晴れマーク。

朝晩は寒いけど、日射しが出ると暑い、日陰は涼しく、風もさわやか

まるで避暑地のように、最高に快適な天気です。

なので、みんな思い思いの格好をしている

リゾートのような、サマードレスやタンクトップにショートパンツの人がいると思えば

レザージャケットやトレンチコート、ジャケットの人。ニットのリブニットキャップをかぶっている子もいる。

こういう気候の国なので、春夏のアイテムに、カシミアやウールにレザー

厚地のニットやジャケットがふんだんにコレクションに組み込まれている事に納得です。

日本なら冬にしか存在しないような、ニットやジャケットにコートが、この国では夏でも活躍するのです。

 

クリニャンクールの蚤の市に行ってきました。

お店で取り扱うようになってみると、アンティークやデッドストックが好きな方が集まってきます。

ベークライト好きやカメオ好き、そんな収集家の方ともお知り合いになれて楽しいです。

リクエストが多いベークライトは、どんどん少なくなってきてますが、今回も色々見つけてきました！

クリニャンクールでは、店員や店主がどこへいるのか分からない。

離れた所で、売り物の机とイスを並べてゲームをしていたり、ご飯食べていたりしてます。

この自由奔放な光景を見るのも楽しみのひとつ。

ボヘミアン的な生活を送っている人たちばかりがいるこの国、

普段、没個性な日本にいるからか、そんな彼らが羨ましくて仕方がない。

仕入れてくるアクセサリー類は、そんな自由奔放な他人なんて気にしてないフランス的要素を

ふんだんに楽しめるようなアクセサリーを探してしまいます。

なかなか日本では手に入らないような、ちょっと楽しいモチーフや色、形

今回は夏なので、プロヴァンスでのお守り、命の象徴でもある「蝉」のブローチも仕入れました。

 クリニャンクールやパリの街を歩く素敵な人たちを見て、エッセンスを持ち帰ってこようと思います！

パリはファッションウィークでもあるので、奇抜なファッションも楽しめそう。

楽しみです。

イタリア報告 vol.4

フィレンツェでの3日間の展示会が終了しました。

この3日間は、毎回かなりハードなので、体力勝負。

今回は追い討ちをかけるように、36℃を超える猛暑のため

終了した後に街を歩く気力が残っていない。

展示会場の外を出ると、街全体が世界遺産ならではの美しい光景なのに

元気はなく、ヘロヘロになりながらホテルへ直行

そして、休憩する間もなく、ディナーの時間です。

オーナー家族がリタイアするという事で、最終日も初日と同じリストランテへ行きました。

どんなに疲れていても、イタリアでは、何が何でも食べます！！！

そんな３日間が過ぎ、今日はパリに戻る移動日なのに、性懲りもなくまた食べる。

フィレンツェはジェラート発祥の地だけあって、どこで食べてもおいしい

美味しいという評判のジェラート店は、外まで人が溢れています。

老舗や名店と言っても、他と変らない素朴な店なのがフィレンツェらしい、、

夏ならではの、ペッシェ（桃）やメローネ（メロン）が、美味しい！

果物をそのまま食べているような美味しさ

フラゴーラ（イチゴ）やリモーネ（レモン）にマンゴ、ピスタチオにバナナ

何を食べても、ほっぺが落ちる美味しさです。

5月に出来たばかりのトリノのチョコレート専門店Venchiのジェラテリアでは

ジャンデュイヤチョコに、コーヒーシャーベット！

暑いからいくらでも食べれる！ジェラートのはしごをしました。

 そして、最後にイタリアと言えば、カフェでのエスプレッソ

イタリア人をまねて、砂糖を入れて、クイッと飲みます。喉越しがよく、美味しいですよ。

そして、中央市場でイタリア食材を購入

毎回、チーズやドライトマトやポルチーニ等のトスカーナ食材をここで仕入れます。

この間の地震で被害があったバルサミコ酢が値上がりするという話があり、16年もののバルサミコ酢を友人が購入

ネットリとしていて、あまくてフルーティー、とても濃厚です。

25年以上になると、バルサミコ酢が主役の料理じゃないともったいないくらい高級です。

バルサミコはエミリアロマーナ州のモデナかレッジョエミリオで作られたものだけを「バルサミコ酢」と言い

その土地以外で作って、バルサミコと語ったら、捕まってしまうそうです。

イタリアが、地方の特産を守っているという事がよくわかります。

 

イタリアの景色同様に、ファッションに料理、そしてイタリア人そのものが

いつでもぶれずに変らないのは、自分たちの歴史や特色に誇りを持っているからなのかも。

だから、流行がそれなりにあっても、なんとなくクラシックでイタリア的な要素がいつでもある。

大人達はセクシーでボディを強調が絶対！子供達はクラシックでエレガント。

分かりやすく、単純明快、そして陽気！

そのせいか、イタリアに来ると自分まで開放的に陽気なってる事が多い。

これがイタリアスタンダードってことなのかも。

イタリアとはまた違う、フランスに戻るのが楽しみ！

パリに戻ったら、まずはデッドストックやヴィンテージアクセサリーの仕入れに行きます。

掘り出し物が見つかりますように！

では、チャオチャオ！

 

イタリア報告 vol.3

今回、必ずディナーをするトラットリアが、残念な事に３日間全滅！

一晩も予約が取れませんでした。

この時期は観光客が増えるバカンス時期でもあるので、いつもより早めに予約を取るべきだった、、がっくし

なので、ホテル近くのお肉料理が自慢のやや老舗のリストランテに行く事に、、

ここは、フィレンツェにまだ詳しくない頃に、ガイドブックで美味しいと評判で入ったのがきっかけ

ピッティ開催時は連日満席で、予約しないで入るのは困難な店だった。

前回の冬に久しぶりに入ったら、予想と違い空席があった。

展示会時期に、満席じゃないなんて意外！

 今回も、もしや空いている？と、予約しないで入店したら、案の定すんなり入れた。

ラッキーだけど、混雑していた頃をしっているから、なんだか複雑、、

ここはそれなりに美味しいけど、少々割高であるのと、昔ながらのオールドスタイルのリストランテなので

蝶ネクタイとスーツ姿のカメリエーレがいます。

 イタリアの飲食店は、格式順に

１、リストランテ　２、トラットリア　３、ピッツァリアとなります。

（日本でいったら、１、料亭　２、食堂　３、うどん屋そば屋）

居酒屋は別カテゴリーで１、オステリア（高級）２、バール（庶民的）となります。

フィレンツェは観光客目当ての街なので、当たり外れがかなりあり、リストランテでもたいした事ない所が多い。

逆に、リーズナブルでリストランテ並みの食事を出すトラットリアもある。

そういうトラットリアは魅力があり、地元の人たちにも人気集中です。

私が毎回行っているトラットリアもそのひとつ。

Tシャツにジーンズの人たちが給仕をしていて、カメリエーレもソムリエもいないし、

目の前でお肉を切り分けるパフォーマンスがある訳ではないが、別に味には影響はない。

なので、ここ最近はすっかり、地元人も納得のトラットリアばかりに行くようになってしまった。

トスカーナ料理自体が素朴なレシピだし、ワインは本場なので、どこでも美味しい。

私が知らない間に、このリストランテ、、おいしい食事を出しているのに、客が減ってきてしまっていた。

 

ここは、オーナーのお父さんがお肉を切り分けてくれます。

家族経営のイタリアらしい光景を見れるのが、楽しみのひとつ。

 一緒に働いている息子さん、前回の冬にも来た私たちを覚えていて

以前から来ていたというのも知っています。

 彼がお店の名前が入った灰皿を持ってきて、私たちにひとつずつプレゼントしてくれました。

「実は、来週で僕たちはリタイアするんだよ！」

聞けば、このお店の権利を全て売却したとのこと

店も看板も店員や料理人もそのままで、オーナーが変るそうです。

「一年は旅行するさ！Facebookで、僕の近況を知らせるよ。」

お父さんは、Facebookも旅行も何もないだろうが、イタリア人らしく気楽にいきそう。

でも、なんだか寂しかった。

 

３日目の最終日の晩もこのリストランテに行きました。

こんどはお父さんが、前回ももらった事を知らないからか、灰皿を持ってきた。

もちろん、遠慮なくちょうだいしました。

ついでに、キャッシャーに使ってるトスカーナ独特の素焼きの絵皿も売ってもらいました。

 「フィレンツェは街をただ歩いているだけで観光が出来るからね。イタリアらしいリストランテで優雅に時間を過ごす観光客が減ったんだよ。」

と、息子さんが言ってました。

 

このリストランテ、時代に乗り遅れたのか、それとも観光客が変化したのか？

温故知新という言葉通り、古きをたずね、新しきを知るフィレンツェ

50年以上の歴史があり、建物自体はさらに古いこのリストランテで、フィレンツェの今を知りました。

Facebookで近況を知らせるという息子、、

彼の一年間の放浪の旅以降の人生に、乞うご期待です。

前の晩に、ユーロサッカーのイタリアドイツ戦でイタリアが決勝戦に！盛り上がってました。

そして、今晩は決勝！勝てば、1968年大会以来の優勝です。対するエスパーニャは大会初。

ギリシャの次の欧州危機の主役国だと思うと、両国とも応援したい。

「イタリア vs エスパーニャ（スペイン）」です。イターリア！がんばれーー

イタリア報告 vol.2

子供服展示会では、世界最大級のひとつ、ピッティビンボが始まりました。

パッソ要塞という、歴史のある要塞の中にいくつかのパビリオンがあり

エレガントなフォーマルからスポーティなカジュアルまでボリュームのある展示会です。

 

地元イタリアブランドが目立ちますが、フランスやベルギー、イギリスにオランダやスペイン等

あらゆる国のヨーロッパの子供服ブランドが集まります。

この３日間だけは華やかなファッションに身を包んだ人たちが集まってくるので

時間が止まったようなフィレンツェの街に、ブランドを身につけた関係者を沢山見かけます。

街を歩いているとファッショニスタ風の人たちは、ほぼピッティのスタッフ達

華やかなファッションを見るのが、この出張のかなり楽しみのひとつです

ファッションにお国柄が出るので、国当てクイズをしたら、面白い。

たぶん、イタリア男女だけは百発百中で全問正解でしょう。

 言わずと知れたイタリアファッションは、セクシーで露出度が高く悪女風

男性達はちょい悪（もう死語？？）風で、サイズぴったりにきちんと着ている男性が多い

若い子達は、ショートパンツにブーツのコーディネートが目立つ

 

フランスは同じ露出度でも、フェミニンでナチュラル、小悪魔風

男性はゲインズブール風のくたびれた感の着こなしが多く、それがまた妙におしゃれです、、

ベルギーは男女ともに自然体なユニセックスなファッションの人が多い。

シンプルな中に、差し色を好む 

さあ、皆さん、国当てクイズをしてください！！！

 子供のイタリアファッションは分かりやすい

フォーマル感のあるカジュアルスタイルや、体にフィットしたスタイルを好みます。

フランスやベルギーみたいなニュアンスカラーは少ないし、ルーズでリラックスしたスタイルも好まない。

イタリアの子供達が大人になると、男女ともに、セクシー系になるのがわかる！

すでに予備軍です。

お母様達！

我が子をどう仕上げたいかは、子供時代の装いにかかっていると言っても過言じゃなさそうですよ。

イタリア風にするか、フランス風にするか、中性的にベルギーでいくか、、、

 ちなみにメイドインジャパンだとどうなるんでしょう？

もしかして、日本男児が草食男子になったのって、関係あったりして、、

 

 

イタリア報告 vol.1

フィレンツェに着いたら、真夏です。しかも、連日35℃以上の猛暑！暑いです。

 いっきに肌の露出が激しくなり、イタリアに来たなーーと、実感。

 舗装が出来ていないガタガタの道をタクシーで走り、古い昔ながらのホテルに着き、街を出ました。

 埃っぽい乾いたトスカーナの空気を吸い込み、日本での忙しい時間感覚がリセット。

 時間が止まったような古都のフィレンツェを堪能してます。

肌が痛いくらいの、イタリアの太陽の日射しは、サングラスをかけないと、目がつぶれそう、、

 夏のイタリアの天気は裏切りません。やっぱり、太陽に愛されています。

 

 

 フィレンツェでは、日本での便利でハイテクな世界が空虚に感じます。

 いつ来ても風景が前回のままなのが、返って新鮮だし、居心地よい。

 イタリアは不景気だからか、道はガタガタで舗装が間に合わない（あきらめた？）

 放置された自転車やバイクの無法地帯ぶりも、なんだかイタリアっぽい

 今はいつかと混乱する様な、いろんな時代が交差したオールドスタイルな服装のイタリア人たち

街中にあるスーパーの商品種類の少なさや、後ろで会計を待っているのに、おしゃべりしている呑気な接客

スピードや便利さを求められるサービスに慣れた日本人には、「ゆっくりいこうぜ」と、肩を叩かれているよう。

 便利な日本では、コミュニケーションがどんどん欠如しています。

 イタリアでは、レストランの注文はもちろんの事、水ひとつの買い物でも、会話が長い。

時間は永遠にあると勘違いするほど、セカセカしている人が少ない。

着いてすぐに、ホテル近くのランチのみしか営業しない、スローフード協会認定のトラットリアマリオへ！

 ここは家族経営で、先代が亡くなってからは、忙しすぎて、昼のみの営業に切り替えたそうです。

 近くに大きい市場があるので、冷凍物はいっさい使わず（冷凍庫がないらしい）全て新鮮な食材で、典型的なトスカーナ料理を出す素朴な食堂です。

 都会的で洗練された食事と違い、ホッとする素朴な飾らない味は、長いフライトで疲れた体に心地よい。

 ここも忙しいくせに、おしゃべりに夢中でなかなかオーダーを取りにこなかったり

気づいたら外でタバコををふかしていたりと、本当に人生を満喫してる。

かといって、サービス精神がない訳ではない。

スゴい笑顔とたっぷりコミュニケーションで、どんな自分勝手な失態も帳消ししようとする態度が憎めない。

たまに憎たらしい時もあるんだけどね、、、

 街中でも、働かずにワイワイ外でおしゃべりしている大人達を沢山見ます。

 私たち日本人は、何でも対応できるよう進化したコンビニ文化のおかげで、マニュアルづくし。

 クレームがないように、慇懃無礼なほど丁寧な接客の日本。

 イタリアなんて、みんな自分勝手で適当だからマニュアル通りにいかないのが通常。

 だからこそコミュニケーションがモノを言うし、スペシャルな事が起きたりもする。

 

昨晩のレストランでは、イタリアドイツ戦に夢中で、オーダーも会計もなかなか来なくて、みんなテレビにかじりついてた。

客も店員もそんなの普通に受け入れているんだから、怒ったら負け。

不景気だってこんなに魅力的なイタリアに学ぶ所がいっぱいありそう

 人間模様を間近に感じられるイタリアに来ると、生きてる事を実感します。

 フィレンツェでの展示会が始まります。

 日本人が好むような、着やすくて、丈夫、便利な服は少ない！

着づらくて窮屈な風に見えるヨーロッパ服だけど、着たら空気ががらりと変わる！

フィレンツェの街のように魅力的な服がたくさん！

 仕立てたパンツやシャツに、後ろボタンやホックのあるボトム、嫌わないで、洋服とコミュニケーションを取っていると思って選んでみてください！

 伝統やモノ作りを大切にしたイタリア人の心が詰まっているはずです。